九月一到九游体育app娱乐，迟早的风里就带了点凉意。这种天气，最念念念的便是一碗热烘烘的汤。今天念念和大师共享的这说念白菜鸡蛋汤，确实我这个秋天的最爱，肤浅又厚味，喝下去扫数东说念主齐暖起来了。

这说念汤的食材异常家常，齐是唾手能买到的：白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋，再加点蒜片提香。可别小看这几样往日食材，搭配在沿途却能产生奇妙的化学反馈。白菜清甜多汁，正恰当这个季节；鸡蛋煎得金黄香酥，吸饱了汤汁后别有风范；工整的鹌鹑蛋更是为这说念汤增添了真理和养分。

说到养分，这碗汤然而实打实的“实力派”。白菜富含维生素和膳食纤维，鸡蛋和鹌鹑蛋提供了优质卵白质，海盐则保留了食材最本真的滋味。不需要复杂的调味，一勺生抽就能吊出整锅汤的鲜味。既补充了养分，又不会给形体带来职守，老小咸宜。

最让东说念主沦落的是它的口感。煎过的鸡蛋在汤汁中徐徐炖煮，开释出浓郁的香味。白菜煮得软糯清甜，好意思满地招揽了汤汁的精华。轻轻咬开一颗鹌鹑蛋，缜密的口感与汤汁在口中调治。最绝的是那碗汤，金黄的爽脆，喝起来鲜好意思无比，每一口齐是满满的幸福感。我可爱在终末撒上一把葱花，不仅增添了颜色，更多了一点清新的香气。

这说念汤不仅好喝，还异常实惠。白菜是秋天的时令菜，价钱亲民又极新；鸡蛋更是家家常备的食材。花不了些许钱，就能作念出一锅养分丰富的汤，富饶一家东说念主享用。难怪这说念汤在我家餐桌上出现的频率这样高，既省钱包又省时刻，十几分钟就能端上桌，几乎是极重日常的救星。

自从学会了这说念汤，它就成了我家秋季的保留菜品。巧合现时班累了，不念念作念太复杂的饭菜，就会煮上这样一锅汤。配上一碗米饭，便是肤浅而知足的一餐。

秋意渐浓的日子里，不妨也为我方和家东说念主煮一锅暖暖的白菜鸡蛋鹌鹑蛋汤吧。治服这碗肤浅却充满魅力的汤，一定能温情你的胃，也能温情你的心。

【制作配料】白菜适量 鹌鹑蛋适量 鸡蛋2个 生抽1勺 海盐1勺 大蒜2个

【制作体式】

1、先来把鸡蛋煎一煎，铁锅烧热，加点油，再磕入鸡蛋，等鸡蛋定型之后再翻面，煎至两面金黄色就行，铁锅煎蛋一定要把锅烧热再倒油，这样不会粘锅；把鸡蛋盛出来，另起锅加入极少植物油，加入蒜片炒香，再下入白菜翻炒；

2、加入一勺海盐，把白菜炒至变软，加入一勺生抽翻炒，然后加入一碗滚水，再把鸡蛋加进去；

3、提前煮点鹌鹑蛋，去壳之后下入鹌鹑蛋，煮3-5分钟操纵；出锅撒点葱花即可；

4、肤浅好喝的白菜鸡蛋汤就好了，异常肤浅又养分，汤喝起来的口感异常鲜好意思；9月是吃白菜的季节，作念成汤菜下饭又鲜好意思，推选你们去试试！

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